viernes, 19 de noviembre de 2021

EL ESTUDIO DEL TRABAJO Y LA FILOSOFIA DE LA MEJORA CONTINUA

 


EL ESTUDIO DEL TRABAJO Y LA FILOSOFIA DE LA MEJORA CONTINUA

La automatizacion  de procesos de la produccion consiste en consiste en el uso de la tecnología para realizar tareas, hasta entonces, hechas de forma manual, no tanto es referirse a reemplazar el desempeño de los trabajadores, si no que utilizar esto optimiza y faiclita las actividades que se deben realizar a diario en los procesos de produccion, y con esto me refiero, a dejarse ayudar con la tecnologia, que hoy en dia toda empresa la ocupa para tener una mayor productividad, esta entre varias de las ventajs que aporta a ellas tan solo con el incluirla en sus procesos productivos, pero aun asi menciono que entre las ventajas que brinda estan:
  • Optimización de tiempo
  • Aumento de productividad
  • Estandarización de procesos
  • Disminución de las posibilidades de errores
  • Reducción de costos
  • Mayor poder competitivo
  • Escalabilidad
Estos puntos son importantes, la automatización también ayuda a estandarizar los procesos de tu empresa. Desde el momento en que comienzan a realizarse con la ayuda de software y otras herramientas tecnológicas, se evita que cada empleado realice una determinada tarea de forma diferente.

Con esto, también es posible establecer un estándar de calidad para tus procesos y mantenerlos de manera más eficiente.

Ademas de esto, la empresa se bvuelbve mas competitiva porque sabemos que la tecnologia es rapida y cualquier aplicacion comercial nos puede servir para facilitar ciertos procesos como por ejemplo el cobro de nuestros productos hacia los clientes, y esto a su vez lo vuelve mas facil, es decir, es mas facil es procedimiento de cobro y recepcion de mercancias, la automatización de procesos puede contribuir, por ejemplo, a entregar productos a los clientes en menos tiempo, a resolver tickets de servicio más rápidamente, entre otras posibilidades.
Esto va de la mano de la mejora continua, una vez que la empresa empieza a incluir a la tecnologia pues es mas probable que haya mas eficiencia y que se cumplan los pedidos mas rapido y al mismo tiempo los niveles de produccion serian mas altos, y todo esto de alguna forma a veces sin saberlo ya estas implementando una estrategia de mejora que te permite simplificar algunos procesos de mano de obra y sustituirlo por maquinas digitales, donde para los trabajadores les beneficia pues reducen esfuerzos fisicos y lo unico importante seria la supervision de las maquinas para que se produzca solo la cantidad que se necesita y asi evitar que ocurran errores o muchos desperdicios que se converitian en perdidas para la empresa, que esto tambien es tarea de los encargado de operaciones, el supervisar que las maquinas esten en buen estado y se les de mantenimiento, y no solo eso, si no que, para estar seguros de que se cunete con una excelente eficiencia pues seria importante calcular las horas maquina y de trabajo/ mano de obra por parte d elos trabajadores para sesiorarse de que ambos elementos esten activos producienso, lo que te permitira tambien detectar errores o simplemente ver en que aspectos se puede mejorar, para no descuidar la calidad. 

La automatización de procesos es beneficiosa, principalmente, para optimizar las tareas que realiza diariamente una empresa.

Dado que las actividades se realizan de forma más dinámica, precisa y en menos tiempo, también aumenta el nivel de satisfacción de tus empleados. Este sentimiento, de hecho, tiende a reflejarse directamente en el servicio prestado al público.

Brindarle a los clientes, procesos más ágiles, respuestas más rápidas y reducción de errores, entre otras ventajas promovidas por la automatización de procesos, ayudan a elevar el nivel de satisfaccion con la marca.




viernes, 12 de noviembre de 2021

 

Función del control de máquinas e instalaciones en el subsistema de producción.


IMPORTANCIA DEL CONTROL DE LA PRODUCCION
Hoy en día es totalmente necesario disponer de un sistema para control de producción. Es la herramienta ideal para obtener información de los tiempos que se han dedicado a cada tarea, los empleados que la realizaron, las unidades que se produjeron, la productividad de cada trabajador, y un largo etc.

CONCEPTO 
El control de producción es la forma de manejar y regular el movimiento de los diferentes materiales mientras se realiza un ciclo de elaboración, que parte desde el embargo de las materias primas hasta la entrega del producto ya terminado, a través del ordenamiento de instrucciones de los empleados y según el tipo de plan que se desarrolle en las instalaciones.



SU FUNCION 
Es un sistema que tiene la función de lograr que los pedidos de productos sean entregados en el plazo acordado y en las cantidades solicitadas, tener la precaución de que los costos de los productos sobrepasen el valor inicial y realizar una técnica que pueda identificar cualquier falla y al mismo tiempo solucionarla de manera inmediata.

ELEMENTOS
  • Factores creativos:
 Diseño del sistema de producción 
  • Factores elementales: 
Materias primas, mano de obra, información, capital, energía, equipamiento, etc,
  • Factores dispositivos: 
Dirección del sistema de producción
  • Factores fijos: 
No modificables a corto plazo y maquinaria, instalaciones, cierta M.O., etc.
  • Factores variables: 
Fácilmente alterables a corto plazo, energía, materias primas, etc.

LA TECNOLOGIA EN LAS EMPRESAS
la tecnología de producción es la maquinaria que hace posible la creación de un producto físico tangible para un negocio.
En estas se encuentra:
  • Tecnología industrial
  • Tecnología de oficinas (Aplicación de los ordenadores al trabajo administrativo, ofimática, redes informáticas, etc).
  • Tecnología en las empresas de servicios ( Permite una mayor eficiencia y calidad y menores costes, cajeros automáticos, máquinas de tabaco, de lavado automático de vehículos, etc).
SIGUE ESTOS PASOS PAFRA IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE PRODUCCION 

  • Asegurar los cambios

Tratar de que los cambios que se presenten en la etapa de producción, sean muy pocos, ya que el objetivo es obtener la mejor producción e identidad de las marcas.

  • Planificación

Esta debe ser la base principal de este sistema de producción, esto se debe a que por medio de ella se puede lograr una mejor medida de las actividades y del mismo modo las asignaciones oportunas de las mismas durante el proceso. La empresa debe tener en cuenta, la necesidad de la dependencia entre la línea y el equipo de trabajo.

  • Instrucciones al equipo de trabajo

Al inicio del proceso se le deben participar las instrucciones al equipo de trabajo solo una vez. Luego, solamente el hábito diario se encargará de que se les puedan recordar sin dificultad, así se evitará que la empresa tenga que invertir en lecciones especializadas.

  • Líneas de producción

Estas líneas no deben modificar su rendimiento, a menos que sea necesario.

INVENTARIOS EN LA EMPRESA

Comprende un conjunto de suministros, materias primas, productos en proceso y producto terminado, donde su almacenamiento y cuidado representa un costo para la organización.

En este caso se encuentra el inventario de suministros que son aquellos elementos que hacen parte de alguna maquinaria, proceso o inmueble que se requiere para el correcto funcionamiento de la organización.

FLOR ABIGAIL L.G.

ADMON. DE PRODUCCION

LAE 701

12.11.2021


viernes, 5 de noviembre de 2021

EL MANTENIMIENTO EN LA PRODUCCION

¿QUE ES EL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL?

El mantenimiento industrial se define como el conjunto de procedimientos realizados a fin de conversar en óptimas condiciones de servicio a los equipos, maquinaria, e instalaciones de una planta (fábrica), garantizando el correcto funcionamiento del proceso de producción industrial. 

Comsidero que el mantenimiento se venia viendo desde la Revolucion industrial cuandolos procesos comenzaron a exigir un mejor desempeño, con lo cual las tareas se volvieron más complejas, requiriendo de una organización y recursos especiales, en aquella época las tareas eran básicamente correctivas.

De ahi en adelante se ha venido previniendo cualquier tipo de falla tanto en maquinaria de trabajo como en los artivulos terminados con el fin de mantener la calidad en cada aspecto de la  empresa, asi como, rebajar costos de producción, a fin de producir productos más competitivos en el mercado, evitar el desperdicio de recursos: materia prima, energía, mano de obra, optimizar el consumo de recursos y presupuesto asignado al departamento de mantenimiento, optimizar la utilización de equipos y maquinaria, prolongando su tiempo de vida, cumplir estándares de calidad exigidos por los consumidores y organismos reguladores, garantizar el cuidado del medio ambiente en el desarrollo de la actividad productiva, mantener un control y supervisión sobre las tareas que ejecuta el departamento de mantenimiento.entre otros beneficios.

TIPOS DE MANTENIMIENTO EN LAS ORGANIZACIONES

Como lo hemos visto en las empresas manejan distintos tipos de mantenimiento basándose en la ocurrencia de fallas se establece trabajos preventivos a fin de que se repitan las mismas fallas, así mismo basándose en pruebas y observaciones se analizan los equipos a fin de programar tareas que eviten la aparición de nuevas fallas.

Los equipos desde el punto vista de elementos individuales, siguen políticas de mantenimiento en el día a día, estas se basan en las estrategias de mantenimiento, las cuales se basan en el desarrollo de tareas de conservación, revisión y reparación, así tenemos:

Mantenimiento Correctivo: aquel corrige los defectos observados en los equipamentos o instalaciones, consiste en localizar averias o defectos para corregirlos o reparlos.

Mantenimiento en Uso: Consiste en la realización de tareas cotidianas realizadas por el mismo operador de los equipos, básicamente se trata de trabajos de limpieza, inspección visual, toma de datos, lubricación, apriete de tornillos, etc. 

Mantenimiento Preventivo: es el destinado a la conservacion de equipos o instalaciones mediante la realizacion de revision y limpieza que garanticen su buen funcionamiento y fiabilidad.

 Mantenimiento Periódico: Es aquel mantenimiento que tiene lugar a determinado ciclo periódico de tiempo, sin importar las condiciones del equipo, en este mantenimiento se realiza una rutina de tareas pre definidas, dejando los equipos en óptimas condiciones para soportar un nuevo ciclo de trabajo.

Mantenimiento de Verificación: Tiene lugar luego de realizado un cambio importante en el equipo (Ej: cambio de piezas internas), con el objetivo de comprobar las óptimas condiciones del equipo para entrar en operación nuevamente.

GESTION DE EQUIPOS

Los equipos pueden ordenarse según su ubicación (locación física), según el área operativa a la que pertenecen, según su membresía a determinado sistema o sub proceso, según su utilización, según su importancia, según su costo, entre otros. 

Una empresa puede contar con una o varias plantas productivas, cada una de las cuales puede contar con diversas zonas o áreas funcionales, así mismo cada área puede tener un responsable de la infraestructura y elementos que se ubican en el lugar, por cuanto cada responsable de área o de departamento sería el encargado de llevar la actualización del inventario de sus equipos. 

Los equipos se pueden identificar mediante un formulario estandarizado, que contenga información de estos, a más detallado sea permitirá contar con más información para tomar decisiones. Es recomendable completar una hoja de registro para cada equipo.

 

EN CUANTO A LAS FALLAS....

Mediante el analisis de fallas, se puede encontrar las causas que provocan fallas en los equipos, para luego evaluar la forma adecuada de evitar que se vuelvan a presentar. Este análisis se ve enriquecido con información adicional tal como por ejemplo: 

- Medición de condiciones ambientales. 

- Registro de últimos mantenimientos efectuados. 

- Condiciones de trabajo recomendadas por el proveedor. 

- Historial de fallas del equipo.

 - Forma de hacer el mantenimiento. 

- Personal que estuvo involucrado. 

Dada la importancia en la correcta identificación de las causas de las fallas, a fin de poder evitar que se repitan se puede aplicar la metodología AMFE (Análisis Modal de Fallas y Efectos), la cual se basa en:  Analizar los posibles modos de falla que se puedan presentar (Ej. rotura, desgaste, mal funcionamiento, parada de máquina, desconfiguración, etc.). 

 Investigar las posibles causas que podrían estar generando cada modo de falla. 

 Evaluar las consecuencias que se derivan de los diferentes modos de falla, teniendo en cuenta la probabilidad de que pueda ocurrir la falla, la gravedad de esta, y la probabilidad de cuando ocurra la falla esta no sea detectada a tiempo. 

 Asignar un orden de prioridades a los diferentes modos de falla.



IMPORTANCIA DEL FACTOR HUMANO EN EL MANTENIMIENTO

El factor humano es de vital importancia para el departamento de mantenimiento, son las personas quienes desarrollan y ejecutan los planes de mantenimiento.

La programación de turnos de trabajo también es responsabilidad del líder del departamento o del área, quien establecerá la organización horaria más óptima para la producción pero también para el personal, brindando condiciones de trabajo adecuadas y seguras. El Departamento de Mantenimiento coordina especialmente con personal de otras divisiones, como son el Departamento de Seguridad, Medio Ambiente, Calidad, Logística y áreas administrativas dentro de la organización.

IMPORTANCIA D ELA MEJORA CONTINUA

El proceso de mejora implica establecer una planificación que determine metas a cumplir y estrategias para llegar a ellas; así como establecer escalas de monitoreo, que permitan determinar el grado de mejora. Sin embargo la planificación puede quedar solo en el papel si no se logra un deseo de mejora e involucramiento en el proceso, por tanto la mejora continua abarca tanto a los líderes del departamento como a la parte operativa, incluyendo al personal ocasional que se pueda sumar a los trabajos (contratistas, proveedores, personal eventual); además requiere un cambio de actitud y un alto nivel de compromiso con la empresa, para poder hacer frente a los desafíos de ser mejor cada día.

Dentro de esto podemos utilizar tambien los indicadores de KPI`S :

Los Indicadores de Gestión, también llamados KPIs (Key Performance Indicators) permiten medir el nivel del desempeño de un proceso, a fin de establecer el grado en que un objetivo fijado, se pueda alcanzar. Solo se puede analizar, gestionar, y mejorar algo que se puede medir. El desarrollo de indicadores es un proceso que parte por tomar mediciones de la situación actual para luego contrastarlo con un patrón de referencia, que pueden ser mediciones de períodos anteriores o datos correspondientes al punto que se quiere alcanzar. Sin embargo el desafío consiste en saber qué medir, cómo, cuándo, donde, o con qué herramientas.

GRADO DE PRIORIDAD EN EL MANTENIMIENTO

El grado de criticidad establece el orden de jerarquía y de prioridad para la asignación de recursos de mantenimiento. Se pueden definir cuatro grados de criticidad: 

a) EQUIPOS CRÍTICOS: Son aquellos equipos cuya falla o avería provoca la parada de la producción, impactando fuertemente en la economía de la empresa. Por ejemplo el motor de la grúa principal en un puerto de descarga de contenedores. 

b) EQUIPOS IMPORTANTES: Son aquellos equipos cuya falla o avería afecta significativamente la economía de la empresa, sin embargo este daño puede ser asumido y/o recuperado. Por ejemplo, la válvula de paso de agua de enfriamiento en un reactor químico. 

c) EQUIPOS NECESARIOS: Son aquellos equipos que son requeridos para el normal funcionamiento del proceso, sin embargo pueden ser reemplazados o sacados de líneas por intervalos cortos de tiempo. Por ejemplo el transmisor de nivel de un tanque de almacenamiento de agua. 

d) EQUIPOS PRESCINDIBLES: Son aquellos equipos que no afectan la productividad y economía de la empresa, por cuanto pueden permanecen parados provocando tan solo incomodidad en el proceso. Por ejemplo un regulador limitador de aire en una tubería con presión de aire constante

Si el equipo es catalogado como crítico o importante, es lógico pensar en asignarle actividades de mantenimiento predictivo, en cambio si el equipo es prescindible bien se podría aplicar el mantenimiento correctivo o tal vez mantenimiento en uso. Por eso es que se debe realizar tareas urgentes, importantes, rutinas, programadas, proactivas y secundarias.


FLOR ABIGAIL L.G.

ADMON. DE PRODUCCION

UNI3ACT2

miércoles, 31 de marzo de 2021

 

LA EFICACIA DEL DESARROLLO ORGANIZACIONAL

Frecuentemente se define eficacia como “el estado en que un individuo, grupo u organización ha alcanzado los objetivos establecidos. Es el criterio institucional que revela la capacidad administrativa para alcanzar las metas o resultados propuestos”.

Es habitual presentar la eficacia estrechamente vinculada a la eficiencia entendida como: “el grado de satisfacción de los miembros de la organización respecto a los resultados obtenidos”.



Modelos de eficacia organizacional 

(económico, sistémico, social y político), que son los más utilizados y representativos para evaluar el desempeño de las organizaciones.

Estos modelos tienen como denominador común los siguientes componentes: 

ƒ Criterios de eficacia: Se trata de la materialización del significado de eficacia para el modelo, concretado en la naturaleza de los objetivos organizacionales, que viene condicionada por la forma en que se percibe a la organización a través del modelo. 

En los modelos económicos, social y sistémico los objetivos son de tipo genérico (válidos para cualquier organización), y en el modelo político son de tipo contingente (válidos para una organización o conjunto de organizaciones). 

 ƒ Indicadores: Son atributos de la organización, generalmente de tipo cuantitativo, asociados a la definición de eficacia realizada mediante los criterios. 

Cada modelo de eficacia subraya un aspecto diferente y proporciona importantes percepciones:

  • Los modelos económico, social y sistémico presentan ciertos inconvenientes para utilizarse en exclusiva en la evaluación de la eficacia organizacional. 
  • Los modelos económico y social tienen como criterio último de eficacia la maximización del beneficio o del valor de mercado de la organización. 
  • En cuanto al modelo sistémico, éste tiende a representar a la organización como una entidad con una finalidad propia, tal como muestra la naturaleza de los criterios de eficacia del modelo.
  • El modelo político se revela como superior a los otros desde el punto de vista teórico en el momento en que integra a los otros; además explicita supuestos que permanecían implícitos u ocultos en otros (por ejemplo la existencia y naturaleza de los metacriterios de eficacia organizacional). 


En consecuencia se puede aseverar que para el Modelo Político eficaz organizacional es: La capacidad de una organización de cumplimentar objetivos o metas que respondan a su satisfacción plena, así como de sus grupos implicados." 
Cumpliendo con unas condiciones mínimas de eficiencia y rentabilidad, puede ser utilizada por el mayor número posible de participantes como un instrumento para alcanzar sus objetivos particulares.

Las consideraciones teóricas expuestas anteriormente, permiten definir un modelo de tipo político para la evaluación de la eficacia organizacional utilizando el metacriterio de las preferencias de los grupos de interés según su importancia relativa. Para la construcción de este modelo es necesario cumplimentar tres etapas: 

 1. Identificación de los diferentes grupos de interés (coalición interna y externa) de la organización objeto de evaluación así como la determinación de la importancia relativa de los mismos. 

 2. Determinación del peso de los criterios de eficacia en el modelo en función de las preferencias de los grupos de interés, es decir, cómo juzga cada uno de los grupos de interés a la empresa. Dicho juicio se concreta en la importancia concedida a los criterios de eficacia por parte de cada grupo. El resultado final de esta segunda parte es la definición de un perfil de criterios de eficacia. 

3. Evaluación de la eficacia de la organización a partir de esos criterios. Se evalúa el grado de cumplimiento de cada uno de los criterios de eficacia mediante los indicadores adecuados. De esta manera, puede valorarse la eficacia organizacional obteniendo el índice de satisfacción de eficacia (ISE), los índices de satisfacción de los grupos de interés (ISgi) y el índice global de eficacia (IGE).


FUENTE DE INFORMACION: